Василёк синий или Василёк посевной (лат. Centauréa cyánus) — однолетнее, двулетнее травянистое луговое растение; вид рода Василёк семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Встречается по опушкам лесов, полянам, обочинам дорог как сорное растение на огородах и полях злаковых культур.