Эшшольция калифорнийская (лат. Eschscholzia californica) — типовой вид травянистых растений рода Эшшольция (Eschscholzia) семейства Маковые (Papaveraceae). Также называют «калифорнийский золотистый мак» (англ. California goldenpoppy) и «калифорнийский мак» (англ. California poppy). Калифорнийский мак является цветком-символом штата Калифорния.